蜜枣具有提供能量、补血、提高免疫功能等功效和作用。
蜜枣的功效与作用1
对于月经期间的女性来说，都会喜欢吃一些蜜枣类的食物，是因为他们有非常好的补血效果，适当的吃一些蜜枣可以起到改善贫血补血的效果，是因为其中所富含的一些维生素b12，对于贫血有非常好的改善效果，而且其中所富含的一些铁元素含量是非常丰富的。
对于女性朋友来说适当的吃一些蜜枣，还具有美容养颜的功效，蜜枣中所富含的一些营养物质，比如说有维生素和碳水化合物等，可以使我们的皮肤变得更加光滑和细腻，它可以促进我们肠胃的蠕动，从而起到促进代谢功能的`正常运转，排除我们身体中的毒素。
蜜枣还可以起到改善身体免疫系统，提高身体免疫力的效果，它可以抑制我们身体中的癌细胞，并且还可以促进白细胞的正常生成，从而起到提高血清蛋白的质量，对于体质比较虚弱的人来说，适当的吃一些对身体健康非常有帮助。
老年人如果患有高血压病症的话，适当的吃一些蜜枣还具有降低血压的效果，蜜枣中所富含的一些特殊营养物质，比如说芦丁等，它可以使我们的血管更加软化，从而起到辅助降血压的功效。对于脾胃不好的人群来说适当的吃一些蜜枣还有利于消化食物，健脾利胃的效果。
蜜枣的功效与作用2
蜜枣的功效与作用禁忌
1、养血安神：蜜枣能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。
2、防治贫血：蜜枣中含有的铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
3、降低血压：蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。
蜜枣中的红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生、鲜红枣进食过多，极易产生腹泻并将直接伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。
蜜枣的副作用
蜜枣具有抗氧化，抗衰老，预防癌症的作用，而且蜜枣当中富含维生素c，也可以起到增加免疫力的效果。蜜枣一般没有什么副作用，但吃多了容易出现胀气的`现象，而且容易刺激胃酸，分泌过多，如果有胃病或者是有食管炎的患者，还是要尽量减少应用，同时也注意不能够空腹进行应用。
蜜枣当中含有大量的营养物质，如蛋白质，碳水化合物和维生素c，一般没有明显的副作用，但是糖尿病患者，便秘者和牙周疾病的患者不宜食用蜜枣。任何食物都要注意适量，如果长期服用可能会对身体造成一定的影响。平时要多吃新鲜的水果和蔬菜，及时的调整身体。
蜜枣是什么枣做的
蜜枣是用青枣做的。是一种用鲜枣加工而成的蜜饯，蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。
中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣（17%+水分又做北式蜜枣），徽式蜜枣（13%-水分或南式蜜枣）和桂式蜜枣（7%-水分），可以看出来三者口感越来越硬。常见的金丝蜜枣，阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。而后面的两类都属于硬蜜枣。
蜜枣和红枣的区别
区别在于红枣是枣树的干果，而蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯，两者原料相同但制作过程不同。枣的果实含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣，味道偏甜。红枣：味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
蜜枣的功效与作用3
蜜枣的热量是多少?
每100克的蜜枣所含有的热量为321大卡，一个蜜枣大约是6克，所含有的热量大约为19大卡。 蜜枣的原材料是红枣，是将红枣放在糖里面腌制而成的，虽然红枣本身是几乎不含有脂肪的，但是红枣在腌制的过程中，加入了大量的糖，所以100克的蜜枣的热量远远超过了一碗米饭的热量。
蜜枣吃多了会发胖吗
蜜枣吃多了会发胖。 蜜枣的原材料是红枣，是将红枣放在糖里面腌制而成的，虽然红枣本身是几乎不含有脂肪的，但是红枣在腌制的过程中，加入了大量的糖，100克的蜜枣的热量远远超过了我们吃上一碗米饭的热量。如果吃很多的蜜枣的话，会让我们的身体多摄入很多的热量。再加上如果不加以运动，将这些多余的热量消耗掉的'话，无疑是会使得我们的身体发胖的。
蜜枣一天吃几个合适?
建议一天吃4—5个就可以了。 每天适当的吃蜜枣对我们的健康有好处，但是过犹不及，所以营养学建议大家一天吃蜜枣的数量控制在四到五个就可以了。对于本身如果比较肥胖或者血糖比较高的人群来说，最好是少吃或者不吃蜜枣，因为蜜枣的糖分实在太高了。而市面上一些类似阿胶蜜枣之类的蜜枣糖分更高，大家要控制最近的嘴。
蜜枣可以放多久不坏?
如果是制作好的蜜枣在恒温下能放12个月 当然是指不要太高的温度 如果像平时买的蜜枣 经过7月8月那种热天气 又没放进冰箱冰冻的话 最好买了8月之内就吃了吧 ，当然这种吃的东西当然是不要放的太久了为好 所以说8至10月之内一定吃掉为好。